Hoy existen muchas alternativas en los tipos de alimentaci\u00f3n. La trofolog\u00eda es la ciencia de la nutrici\u00f3n; se encarga de estudiar la combinaci\u00f3n de los alimentos y la nutrici\u00f3n de los seres vivos. Adem\u00e1s, desarrolla sistemas de alimentaci\u00f3n funcional para el organismo que propicien una salud \u00f3ptima.Anteriormente solo se conocian dos tipos de comensales: omn\u00edvoros y vegetarianos, sin embargo con el paso del tiempo la clasificaci\u00f3n se ha diversificado en reg\u00edmenes muy estrictos y especializados, tales como:\u2013 Omn\u00edvoro: consumen de todo tipo de carne, vegetales, frutas, legumbres, etc. Son la mayor\u00eda de las personas.\u2013 Vegetariano: s\u00f3lo consumen vegetales y frutas, pero no tienen una ideolog\u00eda establecida.\u2013 Vegano: comen vegetales, frutas, semillas, cereales. <\/p>\n\n\n\n
Tienen una creencia muy marcada de respecto al cuidado, conservaci\u00f3n y al no consumo de ningun producto de origen animal. No aceptan el maltrato ni explotacion de animales.M\u00e1s que un r\u00e9gimen alimenticio, el veganismo es un estilio de vida.\u2013 Crudi-vegano: solamente consumen frutas y vegetales crudos. No cocinan nada y no comen nada que rebase los 35\u00b0C ya que despu\u00e9s de estos grados los alimentos pierden propiedades.\u2013 Ovo l\u00e1cteo vegetariano: su dieta incorpora vegetales, frutas, l\u00e1cteos y huevos.\u2013 Pece-vegetariano: comen frutas, verduras, pescados y mariscos.\u2013 Celiacos: estas personas no consumen productos que incluyan o se deriven del trigo, cebada y centeno. Com\u00fanmente este r\u00e9gimen se sigue debido problemas de salud, intolerancia al gluten.\u2013 Palio: su nombre hace referencia a la alimentaci\u00f3n paleol\u00edtica, semillas, cereales, prote\u00edna vegetal o animal. Estos productos se consumen principalmente para aumentar la masa muscular; dieta muy com\u00fan para los deportistas. Esta dieta puede incluir fruta pero en bajas cantidades debido al az\u00facar; acepta muy bien grasas buenas como el aguacate y aceite de coco.-<\/p>\n\n\n\n
Frugivorismo: son aquellas personas que \u00fanicamente consumen fruta madura de plantas y \u00e1rboles.\u2013 Macrobi\u00f3tico: contrario a los crudi-veganos, este r\u00e9gimen consiste en comer alimentos cocinados, ya que tienen la creencia de que al hacerlo eliminan contaminantes, residuos y potencian los nutrientes; adem\u00e1s de que de esta manera los alimentos se digieren con mayor facilidad.La elecci\u00f3n de la dieta es una cuesti\u00f3n personal que depende de la edad, peso, condici\u00f3n f\u00edsica, estatura, predisposici\u00f3n gen\u00e9tica y enfermedades de cada persona.El tipo de alimentaci\u00f3n que elijas se debe al objetivo, ideolog\u00eda y convicci\u00f3n que tengas. Consulta con un m\u00e9dico especialista o nutri\u00f3logo ya que lo m\u00e1s importante es el bienestar de tu cuerpo. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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